一般而言,干香菇需要泡约2-3小时才能充分软化。在煮食之前,你可以将干香菇放入温水中浸泡,待其变软后再进行烹饪。若时间不允许,你也可以使用热水浸泡,大约需要30分钟。记得在使用之前,用手轻轻按压香菇,确保其完全软化。 一般而言,干香菇需要泡约2-3小时才能充分软化。在煮食之前,你可以将干香菇放入温水中浸泡,待其变软后再进行烹饪。若时间不允许,你也可以使用热水浸泡,大约需要30分钟。记得在使用之前,用手轻轻按压香菇,确保其完全软化。