要保存土豆不发芽，可以采取以下措施：1.选择新鲜的土豆品种，因为新鲜的土豆较少发芽。避免使用塑料袋，因为塑料袋会储存潮湿，从而导致土豆发芽。
要保存土豆不发芽，可以采取以下措施：
1. 选择新鲜的土豆品种，因为新鲜的土豆较少发芽。
2. 将土豆存放在室温下，避免暴露在阳光直射下。
3. 将土豆储存在阴凉、通风良好的地方。
4. 不要将土豆放在潮湿或多湿的环境中，因为湿度会促使土豆发芽。
5. 将土豆存放在纸袋或棕纸袋中，这样可以减少发芽的机会。避免使用塑料袋，因为塑料袋会储存潮湿，从而导致土豆发芽。
6. 定期检查土豆，如有发芽的土豆及时取出，以免影响其他土豆的保存状况。