可以将其放在冷藏室内解冻几个小时，或将其放在温水中解冻。需要注意的是，西红柿在冷冻后会变得松软，口感会有所改变。所以，冷冻的西红柿更适合用于烹饪或制作酱汁等需要加热处理的食物，而不是生吃。
可以把西红柿冻起来留着冬天吃。冷冻可以延长西红柿的保鲜期，但需要注意以下几点：
1. 选择新鲜成熟的西红柿，清洗干净并用厨房纸巾擦干。
2. 将西红柿切成块状或切碎，根据个人需要选择。
3. 将切好的西红柿放入密封袋或冷冻盒中。
4. 在袋子或盒子上标记日期，以便在冬天时知道可以食用的时间范围。
5. 把西红柿冷冻在冷冻室内，最好在负18摄氏度以下存放。
6. 冬天食用前，确保彻底解冻。可以将其放在冷藏室内解冻几个小时，或将其放在温水中解冻。
需要注意的是，西红柿在冷冻后会变得松软，口感会有所改变。所以，冷冻的西红柿更适合用于烹饪或制作酱汁等需要加热处理的食物，而不是生吃。