这些是洋苕的一些常见做法，可以根据个人口味和喜好选择适合自己的做法。
1. 烤洋苕：将洋苕切成条状，用橄榄油、盐、胡椒粉等调料拌匀，放入预热至200摄氏度的烤箱中烤约25-30分钟，直到洋苕变金黄色和脆脆的。
2. 炸洋苕条：将洋苕切成条状，放入180摄氏度的油锅中炸至金黄色，捞出沥干余油，撒上盐和其它喜欢的调料即可。
3. 土豆泥：将洋苕切成小块，煮熟至软烂，用压烂器或勺子将其压成泥状，加入黄油、牛奶、盐搅拌均匀，可以根据个人口味加入大蒜、芝士等调料。
4. 炖洋苕汤：将洋苕切成小块，与洋葱、胡萝卜、蒜头一同放入锅中，加入足够的水，煮开后转小火慢慢炖煮30分钟至洋苕熟烂，用搅拌器搅打成细腻的汤，再加入盐、胡椒粉、奶油调味即可。
5. 烤洋苕片：将洋苕切成薄片，放入预热至200摄氏度的烤箱中烤约15-20分钟，直到洋苕片变脆。
6. 烤洋苕球：将洋苕切成小球状，用橄榄油、盐、胡椒粉等调料拌匀，放入预热至200摄氏度的烤箱中烤约30分钟，翻面继续烤约10-15分钟，直到洋苕球表面变金黄色和酥脆。
7. 蒸洋苕：将洋苕切成小块，放入蒸锅中蒸10-15分钟，直到洋苕软烂，捣成泥状，加入盐、味精、鸡精、香油、葱花、蒜泥等调料拌匀即可。
8. 煮洋苕饭：将洋苕切成小块，与米饭一同放入电饭煲中煮熟，加入盐、鸡精、葱花、胡椒粉等调料拌匀即可。
这些是洋苕的一些常见做法，可以根据个人口味和喜好选择适合自己的做法。