沙田柚修剪方法如下：1.夏季修剪：在冬季结束后的早春季节，将树冠上过浓的枝条和早熟结实的果实修剪掉，保留树身和主干的枝梢。
沙田柚修剪方法如下：
1. 夏季修剪：在冬季结束后的早春季节，将树冠上过浓的枝条和早熟结实的果实修剪掉，保留树身和主干的枝梢。
2. 短截修剪：用手剪将长势过强的枝条修剪成短截，以促使新梢长出，增加枝叶分布和空气流通。
3. 古树修剪：对年限较大的沙田柚树，应尽量保留大枝条和主干，修剪时主要以清理病虫害和不健康的枝条为主，同时注意与干燥和强光的接触。
4. 冬季修剪：在沙田柚进入休眠期时，可以进行整枝和剪修，修剪断口应涂抹石硫合剂或石蜡，以防止病虫害的入侵。
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