白辣椒在炒之前不需要泡,因为白辣椒的口感较为脆嫩,泡水会影响其口感。白辣椒可以用来炒菜,常见的做法有白辣椒炒肉丝、白辣椒炒虾仁、白辣椒炒鸡片等。 白辣椒在炒之前不需要泡,因为白辣椒的口感较为脆嫩,泡水会影响其口感。白辣椒可以用来炒菜,常见的做法有白辣椒炒肉丝、白辣椒炒虾仁、白辣椒炒鸡片等。