而汤圆则是将糯米粉和水搓揉成团，中间加入各种馅料，如豆沙、花生、黑芝麻等，再煮熟后即可。而汤圆的外形也是圆球状，但一般要比元宵稍大一些。元宵的馅料通常有多种选择，既可以是豆沙馅，也可以是其他口味的馅料。总体而言，元宵和汤圆在制作工艺、外形和馅料上有所不同。
元宵和汤圆是中国传统的节日食品，它们在制作工艺、外形和食材上存在一些不同。
1. 制作工艺：元宵和汤圆最大的区别在于制作工艺。元宵是将糯米粉搓成小丸子，然后加入各种馅料，如芝麻、豆沙、枣泥等，再经过蒸煮或炸炒等烹饪方法制作而成。而汤圆则是将糯米粉和水搓揉成团，中间加入各种馅料，如豆沙、花生、黑芝麻等，再煮熟后即可。
2. 外形：元宵的外形呈圆球状，大小一般较小。而汤圆的外形也是圆球状，但一般要比元宵稍大一些。
3. 食材：在馅料的选择上，元宵和汤圆也存在一些差异。元宵的馅料通常有多种选择，既可以是豆沙馅，也可以是其他口味的馅料。而汤圆的馅料一般以豆沙为主，也有一些其他口味的选择。
总体而言，元宵和汤圆在制作工艺、外形和馅料上有所不同。它们都是重要的传统节日食品，常常在元宵节和冬至节等节庆日子里作为主要食物享用。