盆栽山荷叶的养护方法如下：1.均匀浇水：山荷叶喜欢湿润的环境，但也不能过度浇水导致根部积水。至于山荷叶是否有毒，山荷叶属于金鱼藻科，是一种美观的盆栽植物，据目前较为全面的资料显示，山荷叶在触摸或食用时一般不会引起中毒反应。在养护山荷叶时，还是要保持注意，避免儿童或宠物误食。
盆栽山荷叶的养护方法如下：
1. 均匀浇水：山荷叶喜欢湿润的环境，但也不能过度浇水导致根部积水。养护过程中，保持泥土湿润，但不要过于湿泥。
2. 适宜温度：山荷叶最适宜的生长温度是15-25摄氏度，不耐寒冷。冬季室内可适当提高室温。
3. 适度施肥：每月施一次有机肥或复合肥，但用量不要过多，否则会导致盆栽山荷叶过度生长。
4. 光照要适中：山荷叶喜欢明亮的环境，但不耐强烈的阳光直射。在室内选择位置时，可以选择阳光直射时间较短的窗户旁边。
5. 剪枝修整：山荷叶的生长比较 vigorous，需要定期修剪以保持形状美观。修剪时，可以把过长或枯黄的叶片修剪掉，同时也可以促进新的生长。
至于山荷叶是否有毒，山荷叶属于金鱼藻科，是一种美观的盆栽植物，据目前较为全面的资料显示，山荷叶在触摸或食用时一般不会引起中毒反应。但是，每个人的体质不同，有些人可能对植物过敏，如果出现异常反应，建议及时就医。在养护山荷叶时，还是要保持注意，避免儿童或宠物误食。