自己榨的核桃油同样可以用来炒菜，不过需要注意的是自己榨的核桃油的口感和质量可能会有些变化，可能会更加浓郁和香味。另外，自己榨的核桃油在炒菜时需要控制好温度，避免高温过热导致核桃油的营养成分被破坏。
核桃油可以用来炒菜。自己榨的核桃油同样可以用来炒菜，不过需要注意的是自己榨的核桃油的口感和质量可能会有些变化，可能会更加浓郁和香味。另外，自己榨的核桃油在炒菜时需要控制好温度，避免高温过热导致核桃油的营养成分被破坏。所以在选用自己榨的核桃油炒菜时，需要注意选择合适的锅具和加热温度。
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