失眠的患者在晚上饮食方面尽量避免以下食物和饮品：1.咖啡因含量高的食物和饮品：咖啡、茶、巧克力等。同时还需注意配料和调料中是否含有这些食物和成分。总的来说，避免摄入刺激性食物和饮品，保持清淡的饮食习惯，有助于改善失眠问题。
失眠的患者在晚上饮食方面尽量避免以下食物和饮品：
1. 咖啡因含量高的食物和饮品：咖啡、茶、巧克力等。
2. 刺激性饮料：碳酸饮料、能量饮料等。
3. 烟草和含尼古丁产品：烟草和尼古丁都具有兴奋神经系统的作用。
4. 酒精：酒精虽然会使人产生困倦感，但会干扰睡眠质量。
5. 高脂肪和油腻食物：消化过程中会增加胃肠道负担，可能引起不适感。
6. 辛辣食物：辣椒、花椒等容易引起消化不良或胃灼热。
7. 大量的水果和蔬菜：尽管水果和蔬菜是健康的食物，但晚上过量摄入会增加消化负担。
8. 味精和人工添加剂：能够导致兴奋神经系统的兴奋。
同时还需注意配料和调料中是否含有这些食物和成分。总的来说，避免摄入刺激性食物和饮品，保持清淡的饮食习惯，有助于改善失眠问题。