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荞麦面做馍的方法 荞麦面烙馍怎么做

时间:2023-07-26 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 足球新闻 文档下载

每一面煎烙约1分钟,直到两面都呈现金黄色。

荞麦面做馍的方法如下:

1. 准备材料:荞麦面粉,热水。

2. 将荞麦面粉放入一个大碗中。

3. 慢慢地加入适量的热水,一边搅拌一边加水,直到面粉成团。

4. 将面团放在台面上,用手揉搓数分钟,直到面团变得光滑和有弹性。

5. 将面团放回碗中,盖上湿布,静置30分钟至1小时,让面团休息。

6. 将面团取出,分成小块,用手揉搓成圆形。

7. 取一块面团,在台面上用擀面杖将其擀成薄饼状。

8. 热锅,不加油,将擀好的薄饼放入锅中煎烙。每一面煎烙约1分钟,直到两面都呈现金黄色。

9. 重复以上步骤,直到将所有面团都煎烙完毕。

10. 荞麦面馍可以用来包饺子、蘸汤、做面包片夹菜等。

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