厨房里安装排气扇是为了将厨房里产生的烟雾、油烟、污染物和异味排出去。特别是在使用燃气灶的情况下，排气扇还可以排除杂质和一氧化碳等有害气体，保障家人的健康。综上所述，安装厨房排气扇可以改善室内空气质量、防止油烟积聚、消除异味、降低室内温度，使厨房环境更加清洁、舒适和安全。
厨房里安装排气扇是为了将厨房里产生的烟雾、油烟、污染物和异味排出去。以下是安装厨房排气扇的几个主要原因：
1. 排除异味：烹饪过程中会产生各种气味，如烤肉、炒菜、煮饭等，这些气味如果不及时排除，会在室内弥散开来，造成不良的烹饪氛围。
2. 排除油烟：烹饪食物时，油烟是难以避免的，如果没有排气扇来吸走油烟，会使厨房墙壁、天花板等表面沾满油污，不仅难以清洁，还容易引发火灾。
3. 保持空气流通：厨房里有排气扇能帮助保持空气流通，避免空气污染和霉菌滋生。特别是在使用燃气灶的情况下，排气扇还可以排除杂质和一氧化碳等有害气体，保障家人的健康。
4. 防止厨房温度过高：烹饪时会产生较高的温度，如果没有排气扇来排除热气，厨房的温度会升高，使烹饪环境变得不舒适。
综上所述，安装厨房排气扇可以改善室内空气质量、防止油烟积聚、消除异味、降低室内温度，使厨房环境更加清洁、舒适和安全。